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高平:西坪村反季蔬菜迎豐收 溫室香椿俏枝頭

來源:黃河新聞網 發布時間:2019-12-24 【字體:

  走進位于原村鄉西坪村紅蕾香椿種植專業合作社的溫室大棚里,一陣陣香椿特有的清香撲面而來,一米多高的香椿樹上,齊刷刷地冒出一簇簇香椿芽,嫩綠透亮,生機盎然。

  香椿,是一種營養價值高且極富特色的蔬菜,深受人們青睞。原村鄉西坪村的香椿一直是商販們的“搶手貨”,如今,他們又搭上反季種植的順風車,建起溫室大棚,積極拓寬農民的香椿致富路。

  一大早,社員張明昌就在大棚里挑選合適的香椿芽進行采摘,別看只是一個簡單的動作,這里面卻是大有學問?!盀榱吮WC口感好,品質質量好,一般都是選擇頂芽?!睆埫鞑贿叢烧贿呄蛴浾呓榻B,如果香椿芽長的過大,就表明已經過熟,口感不好,而如果過小就進行采摘,會影響整個大棚的產量,所以大小合適、顏色翠綠的香椿頂芽是他的首選。

  作為西坪村的特色產品,香椿具有悠久的種植歷史。由于其地理位置特殊,晝夜溫差大,種出來的香椿脆嫩香美、香味濃郁,溫室香椿一般一個月左右就可出芽,45天左右就可大量出產。而且,頂芽采摘以后,下面的枝頭還會繼續發芽,一直可以采摘到來年的四、五月份。原村鄉西坪村村委主任、紅蕾香椿種植專業合作社社長陳建書向記者介紹,“我們這個香椿屬于純天然綠色食品,不施化肥,不打農藥,每天只需要控制溫度、濕度,溫度白天控制在25度左右,晚上就是15度,保持良好的空氣,出來的品質就好?!?/p>

  好管理、易成活、收益高,讓香椿成為了反季種植的“寵兒”。據了解,紅蕾香椿種植專業合作社今年種植了3萬多株香椿樹,產量預計在4000多斤,反季上市,按照每斤30元的價格,小小的香椿芽能夠為合作社帶來12萬元左右的收入,將成為西坪村產業持續發展、貧困戶長期增收、村集體收入穩定增長的新途徑。(畢宵妹 張雪婧)


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